Печь для пиццы GAM SB 44

Печь для пиццы GAM SB 44 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.

Серия печей SB представлена моноблоками: однокамерными и двухкамерными на 4, 6, 9, 4+4, 6+6, 9+9 пицц соответственно.

Использование высококачественных теплоизоляционных материалов, как результат многолетнего опыта в области производства профессионального оборудования для пиццерий, а также использование специального уплотнителя, препятствующего нагреву наружной поверхности двери, обеспечивают высокоэффективное использование мощности, а вследствие этого - низкое энергопотребление.

Фронтальная часть наружной поверхности печи выполнена из нержавеющей стали, а боковые наружные панели изготовлены из окрашенного металлического листа.
Большое стекло в двери позволяет осуществлять непрерывный контроль процесса выпекания.
Система петель с пружинами позволяет снять дверь в течение нескольких секунд, что облегчает ее чистку и / или
обслуживание и одновременно обеспечивает отличное плотное закрытие.
Чтобы обеспечить максимальную безопасность пользователя, разработана дверь с инновационными свойствами. Если печь используется в оптимальном диапазоне температур (около 350°С или ниже), то наружная температура дверцы остается в пределах, которые обеспечивают полную безопасность от риска ожогов.
Вместительные камеры печей полностью изготовлены из нержавеющей стали.
Камеры печей оснащены подсветкой, которая управляется кнопкой на панели управления.
Температура устанавливается посредством электромеханических терморегуляторов, расположенных на панели управления, и может изменяться от 50 до 450°С.
Печь оснащена клапаном для полного или частичного закрытия отверстия для отвода дымов.